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SAVEURS

Pour les Wedding cake, Cake design, Nude cake et Drip cake

 

Le gâteau est composé d'un biscuit moelleux garni sur plusieurs couches de ganache ou de crème, à laquelle il est possible d'ajouter des fruits et/ou un croustillant.

Il est ensuite recouvert de crème ou d'une fine couche de chocolat avant la pose de la pâte à sucre.

  • LA GÉNOISE

  • Vanille

  • Chocolat

  • Nature

  • Coco

  • Citron

  • LA GARNITURE (une au choix)

  • ganache Chocolat noir

  • ganache Chocolat au lait

  • ganache Chocolat blanc

  • ganache Chocolat Pralinoise et éclats de pralin

  • ganache au Nutella

  • crème Vanille

  • crémeux Caramel au beurre salé et son coulis

  • crème Spéculoos et ses éclats

  • crème Carambar caramel et son coulis

  • crème Cacahuètes et éclats de M&m's

  • crème Coco et éclats de Bounty

  • crème Oréo

  • crémeux Citron

  • crème Mangue Passion et son coulis

  • ganache Framboise

  • ganache Fruits rouges

  • LES FRUITS

  • Poire

  • Framboise

  • Fruits rouges

  • Ananas

  • Mangue

  • Fraise (en saison, d'avril à juin)

  • LES GOURMANDISES (une au choix)

  • Croustillant Chocolat praliné

  • Croustillant Chocolat blanc

  • Croustillant Chocolat au lait

  • Croustillant Spéculoos

  • Croustillant Coco

  • Coulis caramel au beurre salé

  • Éclats de M&M's

  • Éclats de chocolat

  • Éclats d'Oréo

  • Éclats de Spéculoos

  • Éclats de pralin 

  • Cacahuètes et coulis caramel

Vos favoris:

  • Génoise vanille / ganache pralinoise et éclats de pralin / framboises /croustillant chocolat praliné

  • Génoise cacao / ganache chocolat blanc / fruits rouges ou framboises

  • Génoise vanille / ganache chocolat blanc / framboises / croustillant spéculoos ou coco

  • Génoise nature / ganache Nutella

  • Génoise vanille / ganache chocolat au lait / cacahuètes et coulis caramel

  • Génoise vanille / ganache chocolat / poire / croustillant spéculoos

  • Génoise cacao / crème cacahuètes et éclats de M&M's

  • Génoise nature / crème Spéculoos et ses éclats / framboises ou poire

  • Génoise vanille / ganache framboise / framboises / croustillant spéculoos

  • Génoise nature / crème caramel au beurre salé / poire

  • Génoise 

  • (...)

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