SAVEURS

Pour les Wedding cake, Cake design, Nude cake et Drip cake

 

Le gâteau est composé d'un biscuit moelleux garni sur plusieurs couches de ganache ou de crème, à laquelle il est possible d'ajouter des fruits et/ou un croustillant.

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Il est ensuite recouvert de crème ou d'une fine couche de chocolat avant la pose de la pâte à sucre.

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• LA GÉNOISE

• Vanille

• Chocolat

• Nature

• Coco

• Citron

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• LA GARNITURE (une au choix)

• ganache Chocolat noir

• ganache Chocolat au lait

• ganache Chocolat blanc

• ganache Chocolat Pralinoise et éclats de pralin

• ganache au Nutella

• crème Vanille

• crémeux Caramel au beurre salé et son coulis

• crème Spéculoos et ses éclats

• crème Carambar caramel et son coulis

• crème Cacahuètes et éclats de M&m's

• crème Coco et éclats de Bounty

• crème Oréo

• crémeux Citron

• crème Mangue Passion et son coulis

• ganache Framboise

• ganache Fruits rouges

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• LES FRUITS

• Poire

• Framboise

• Fruits rouges

• Ananas

• Mangue

• Fraise (en saison, d'avril à juin)

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• LES GOURMANDISES (une au choix)

• Croustillant Chocolat praliné

• Croustillant Chocolat blanc

• Croustillant Chocolat au lait

• Croustillant Spéculoos

• Croustillant Coco

• Coulis caramel au beurre salé

• Éclats de M&M's

• Éclats de chocolat

• Éclats d'Oréo

• Éclats de Spéculoos

• Éclats de pralin 

• Cacahuètes et coulis caramel

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Vos favoris:

• Génoise vanille / ganache pralinoise et éclats de pralin / framboises /croustillant chocolat praliné

• Génoise cacao / ganache chocolat blanc / fruits rouges ou framboises

• Génoise vanille / ganache chocolat blanc / framboises / croustillant spéculoos ou coco

• Génoise nature / ganache Nutella

• Génoise vanille / ganache chocolat au lait / cacahuètes et coulis caramel

• Génoise vanille / ganache chocolat / poire / croustillant spéculoos

• Génoise cacao / crème cacahuètes et éclats de M&M's

• Génoise nature / crème Spéculoos et ses éclats / framboises ou poire

• Génoise vanille / ganache framboise / framboises / croustillant spéculoos

• Génoise nature / crème caramel au beurre salé / poire

• Génoise 

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